Osteria Antico Oleificio Pizzeria Assaggia le pizze con lievitazione di 48 ore per renderle più leggere, gustose e digeribili Pizze Speciali e Gourmet Oleificio with Love 14 Fiordilatte, Toma di capra dell’azienda “I Silos”, spinacino fresco Tartare di manzo di Fassona piemontese e crumble di nocciole tostate Bufala e Porcini 10,5 Pomodoro, bufala campana dop, porcini Romanaccia 13 Fior di latte, guanciale di Norcia, cipolla, pecorino e pepe Friarjelli Napoli 11 Fior di latte, friarielli, salsiccia, pecorino romano Friarielli Ricca 12 Pomodoro, bufala campana DOP, porcini, friarielli Regina 14 Fior di latte, pomodorini confit ,olive taggiasche, burrata fresca e prosciutto crudo Paura 11 Pomodoro, fior di latte, salsiccia, peperoni, salame piccante e rucola Golosona 13 pomodoro pelato italiano 100%, Crema di gorgonzola ARIOLI coppa di Varzi al Barbera e granella di pistacchi Andrea "la morte" 12 Pomodoro, fior di latte, n’duia, salame piccante, peperoncino fresco Porcellona 12 Pomodoro, fior di latte, zola, maiale sfilacciato al barbecue e cavolo viola Burratona 11 Pomodoro datterino giallo, burrata fresca, Bologna e pistacchio Di stagione 12,5 Fiordilatte, zucca cotto al faggio, cipolle stufate, gorgonzola Azienda agricola Arioli e rosmarino Boscaiola 12 Fiordilatte, salsiccia, Funghi porcini e castagne al faggio Tartufo 11 Pomodoro, fior di latte, olio tartufato e prosciutto crudo 24 mesiSu richiesta con tartufo fresco Verace 10 pomodoro pelato italiano 100% Bufala campana DOP a freddo, Parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO pugliese e basilico fresco Affumicata 12 Pomodoro, Fiordilatte, Porchetta di Ariccia, cipolle crispy e salsa smoked Honey Pizze Tradizionali Marinara 2.0 6 Pomodoro, aglio fresco origano e olio evo e colatura di alici Margherita 6,5 Pomodoro e fior di latte Napoli 7,5 Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano Capricciosa 9 Pomodoro, fior di latte, cotto, carciofi, funghi, acciughe. salame piccante Quattro Formaggi 8 fior di latte, gorgonzola, Parmigiano Reggiano24 mesi caciocavallo lucano e toma di capra Quattro Stagioni 8 Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive Ortolana dell'Oleificio 8,5 Pomodoro, fior di latte, Verdure miste di stagione arrostite Bufala 9 Pomodoro, fior di latte di bufala campana Dop Calzone Semplice 8 Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Diavola 8 Pomodoro, fior di latte, salame piccante Prosciutto e Funghi 8 Pomodoro, fior di latte, farcita con prosciutto cotto e funghi Speck e Zola 8 Pomodoro, fior di latte, speck, gorgonzola Tonno e Cipolla 9 Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle Tropea Würstel 7,5 Pomodoro, fior di latte, würstel Crudo 9 Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi Focacce Castelletto 10 Prosciutto crudo, pomodorini Confit , crema di burrata e basilico, olio Scegli il condimento o l'impasto Condimenti extra 1,5 Tutte le pizze possono essere modificate aggiungendo ingredienti con un rincaro per variante Impasto Integrale 1,5 Impasto realizzato con farina integrale Gluten Free 5 Base senza glutine Prenota un tavolo Scopri i Menù