{"id":2,"date":"2022-06-19T17:39:55","date_gmt":"2022-06-19T17:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/oleificiowp.botteghemercati.it\/?page_id=2"},"modified":"2025-09-24T20:09:46","modified_gmt":"2025-09-24T20:09:46","slug":"sample-page","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.osteriaoleificio.it\/web\/sample-page\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\t\t
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Contattando direttamente i nostri numeri potrete concordare l’entit\u00e0 del buono regalo e definire ogni dettaglio.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L’Osteria Antico Oleificio dispone di ampi spazzi sia all’interno che all’aperto. Un curatissimo giardino far\u00e0 da cornice ai vostri momenti.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L’osteria Antico Oleificio \u00e8 fornita di spazi sia interni che esterni.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Certamente l’Osteria Antico Oleificio accetta gruppi sia per il ristorante che la pizzeria. Consigliamo di chiamare prima.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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No.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Abbiamo basi pizza senza glutine. Per ogni necessit\u00e0 vi consigliamo di chiamare, sapremo aiutarvi.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Il nostro men\u00f9 contiene numerosi piatti adatti ai vegetariani.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Proponiamo piatti della tradizione italiana seguendo la stagionalit\u00e0. Le rivisitazioni sono sempre presenti.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L\u2019impasto della pizza \u00e8 stato creato da Andrea in 13 anni di lavoro insieme.\u00a0<\/span><\/h2>

Andrea ha raffinato la tecnica cercando farine ricche di fibre per favorire sia la lievitazione che la formazione di glutine, fondamentale per ottenere una pizza croccante e digeribile!
L\u2019impasto della pizza dell\u2019Osteria Antico Oleificio \u00e8 composto dal 40% di farina tipo 0, 60% da farina di tipo 1,\u00a0olio extravergine di oliva pugliese 100% italiano, acqua microfiltrata, sale e lievito di birra. Il nostro impasto lievita per oltre 48 ore.<\/span><\/h2><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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All’Osteria Antico Oleificio abbiamo attualmente in men\u00f9 5 tipi di carne diverse, frollate nel nostro frigor di frollatura con umidita\u00a0costate dell\u201985% ad una temperatura di 1 grado.<\/span><\/p>

Le nostre carni variano sempre ogni cambio di menu.<\/p>

Sono attualmente disponibili:<\/p>

Scottona prussiana ( Polonia)<\/b><\/p>

Sashi prussian black diamond (Danimarca)<\/b><\/p>

Swami beef supreme ( Svezia)<\/b><\/p>

Dark red superior beef (Olanda)<\/b><\/p>

Bisonte (Canada)<\/b><\/p>

Ogni carne, a seconda della tipologia,\u00a0 viene frollata attentamente dal nostro<\/p>

grigliatore Stefano.\u00a0 I tempi di frollatura vanno da un minimo di 30 giorni fino\u00a0ai 90\/120 giorni in base alla grandezza della lombata!<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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All\u2019Osteria Antico Oleificio disponiamo di un ampio giardino interno per far divertire i bambini in tranquillit\u00e0.\u00a0 Proponiamo\u00a0tante offerte di piatti specialmente indicati per i bambini: dall\u2019hamburger fatto da noi con carni selezionate, a gustosi primi piatti, senza dimenticare\u00a0le pizze anche nel formato baby.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Non \u00e8 necessaria la prenotazione ma la consigliamo specialmente nel fine settimana.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L’Osteria Antico Oleificio non \u00e8 fornita di parcheggio privato, ma \u00e8 comunque possibile trovare numerosi parcheggi all’esterno.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L’Osteria Antico Oleificio dispone di ingressi dedicati ai disabili con la possibilit\u00e0 di entrare con la macchina.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Si sono ammessi e ben accetti gli animali.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Siamo chiusi Luned\u00ec e Marted\u00ec.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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All’Osteria Antico Oleificio utilizziamo solo forno a legna per cuocere sia le pizze che il pane.<\/p>

Per la legna usiamo esclusivamente Faggio nazionale<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Certamente ,abbiamo molti piatti senza glutine dagli antipasti ai primi, ma soprattutto, secondi a base\u00a0di carne e pesce.<\/span><\/p>

In pizzeria usiamo basi per pizze preconfezionate fresche che\u00a0vengono cotte nel forno a legna nell’apposita stagnola.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L\u2019Osteria Antico Oleificio, al momento, non \u00e8 un ristorante certificato AIC (Associazione Italiana Celiachia). Per ottenere tale certificazione sarebbe necessaria una cucina interamente dedicata e separata.<\/p>

Tuttavia, siamo consapevoli delle esigenze dei nostri ospiti e proponiamo alcuni piatti senza glutine, preparati con la massima attenzione possibile per ridurre i rischi di contaminazione. Nonostante ci\u00f2, non possiamo purtroppo garantire l\u2019assenza totale di tracce di glutine.<\/p>

Invitiamo sempre i nostri clienti a segnalare eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione<\/strong> o direttamente al personale di sala, cos\u00ec da poter fare il possibile per soddisfare ogni esigenza in sicurezza.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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(ai sensi del Reg. UE 2016\/679 \u2013 GDPR)<\/p>

Titolare del trattamento<\/strong>
Osteria Antico Oleificio \u2013 Via privata dell’oleificio 1 Abbiategrasso (MI) 20081 PI:03460000155 Pec: osteriaoleificio@pec.it<\/p>

Tipologia di dati trattati<\/strong><\/p>

  • Numero di telefono<\/p><\/li>

  • Eventuali dati personali comunicati nel corso della prenotazione (nome, numero di persone, preferenze, ecc.)<\/p><\/li><\/ul>

    Finalit\u00e0 del trattamento<\/strong><\/p>

    • Gestione delle prenotazioni tramite sistema automatico di segreteria e messaggi SMS\/WhatsApp\/email.<\/p><\/li>

    • Eventuale invio di comunicazioni di servizio relative alla prenotazione.<\/p><\/li><\/ul>

      Base giuridica<\/strong><\/p>

      • Esecuzione di misure precontrattuali richieste dall\u2019interessato (prenotazione).<\/p><\/li>

      • Consenso esplicito dell\u2019utente, espresso tramite pressione del tasto \u201c1\u201d sulla segreteria.<\/p><\/li><\/ul>

        Modalit\u00e0 del trattamento<\/strong><\/p>

        • I dati sono trattati con strumenti elettronici e telematici, nel rispetto delle misure di sicurezza.<\/p><\/li>

        • Non vengono ceduti a terzi, salvo fornitori tecnici del servizio di messaggistica e prenotazione.<\/p><\/li><\/ul>

          Conservazione dei dati<\/strong><\/p>

          • I dati relativi alla prenotazione saranno conservati solo per il tempo necessario alla gestione della stessa e per obblighi di legge (es. fiscali).<\/p><\/li><\/ul>

            Diritti dell\u2019interessato<\/strong>
            In qualsiasi momento puoi richiedere l\u2019accesso, la rettifica, la cancellazione o la limitazione del trattamento dei dati scrivendo a [email contatto].
            Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all\u2019Autorit\u00e0 Garante per la protezione dei dati personali.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            E\u2019 possibile acquistare un buono regalo presso il vostro ristorante da regalare ad amici o parenti? Contattando direttamente i nostri numeri potrete concordare l’entit\u00e0 del buono regalo e definire ogni dettaglio.\u00a0 E\u2019 possibile organizzare matrimoni, battesimi, cresime o altri eventi particolari? L’Osteria Antico Oleificio dispone di ampi spazzi sia all’interno che all’aperto. 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