La nostra cucina

Proponiamo un carta di piatti della tradizione contadina italiana cambiando ogni giorno il menù e portando sulle tavole svariati sapori tipici, pane fresco e pizza da farine locali selezionate e cotte nel nostro forno a legna.

Cerchiamo nella scelta delle vivande e delle materie prime di rispettare i migliori canoni di genuinità e di produzione etica. Scegliamo solo verdure di stagione e carni per il massimo possibile da allevamenti locali controllati.

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